Bugun...



29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü

Dünyada gıda kayıp ve israfının giderek artması ve bunun topluma ve doğaya yüklediği yüksek bedelin daha açık görülmeye başlaması üzerine Birleşmiş Milletler Genel Kurulu uluslararası özel günler takvimine son yıllarda “Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü”nü de ekledi.

facebook-paylas
Tarih: 28-09-2021 11:29

29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü

Gıda kaybı, tarım ve gıda zinciri içinde; hasat, nakliye, depolama, işleme ve perakende satış ve benzeri tüketim öncesi süreçlerde yaşanan kayıpları kapsıyor. Gıda israfı ise evlerde, konaklama tesislerinde, lokantalarda, okul-hastane ortamlarında ve benzeri yerlerde tedarik edildikten sonra bir şekilde çöpe giden gıdalar için kullanılıyor.

Son otuz yılın egemen neo-liberal politikaları topluma ve doğaya karşı hiçbir sorumluluk taşımayan vahşi bir tüketim ve bir israf ekonomisi yarattı. Ne yazık ki, tarım ve gıda alanında da bu eğilimin dışında kalınamadı, duyarsız alış-veriş ve kullanmadan atma eğilimi giderek ölçüsüz biçimde arttı.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) her yıl kaybedilen ve israf edilen gıda maddesinin yaklaşık 1,3 metrik tonu bulduğunu ve bu miktarın yine bir yılda üretilen gıda maddelerinin 1/3’üne yakın olduğunu belirtiyor. Dünya her 9 kişiden birinin açlık içinde yaşadığı 2 milyardan fazla insanın yetersiz beslendiği düşünüldüğünde bu olgu ironik ve kabul edilemez görünüyor.

Bunun ötesinde doğanın insan faaliyetleriyle acımasızca tahrip edilmekte oluşu ve iklim değişikliğinin neredeyse geri dönülemez boyutlara ulaştığı gerçeği ile dünya nüfusunun giderek 10 milyara yaklaşacağı ve bireylerin gıda taleplerinin artmakta olduğu gerçeği tüm insanlara yetecek ölçüde tarımsal üretimin sağlanmasının gelecekte çok daha zor olacağını kuşkuya yer bırakmayacak biçimde öngörebilmemize neden oluyor. Bu değerlendirmenin anlamı artık en küçük bir gıda kaybının ve israfının bile büyük bir sorumsuzluk ve akılsızlık olacağıdır.

Gıda kaybı ve israfına sadece gıdanın yok olması açısından bakmamak gerekir. Çöpe atılan yalnızca gıda değil, o gıdanın üretimi için kullanılan toprak, su, gübre, ilaç, tohum, enerji, finansman, çiftçinin ve işleyicinin emeği, alınteri de çöpe gidiyor. Gıda kayboluyor ama gıda zincirinin çeşitli süreç ve katmanlarında yarattığı sera gazı ne yazık ki atmosferde kalıyor.

Gıda kaybı ve israfı; yeterli, sağlıklı ve kaliteli gıdaya erişemeyenlere karşı ayıp, onu üreten ve işleyenlerin emeğine karşı saygısızlık, ve büyük bir ekolojik tahribattır. Ekolojik yönüyle gelecek kuşakların hakkını gasp etmek, geleceği çöpe atmak demektir.

Tarım ve Gıda Etiği Derneği (TARGET) Yönetim Kurulu olarak, bir kez daha doğanın ve insanlığın esenliği ve geleceği için “etik değerler” ekseninde üretim ve tüketim yapmanın yaşamsal bir zorunluluk olduğunu vurgulamak istiyoruz. Bu doğrultuda tüm bireyleri, sivil toplum kuruluşlarını ve kamu otoritelerini gıda kaybını ve israfını azaltmaya, bu konuda daha duyarlı ve etkin çalışmaya davet ediyoruz.







Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER EKONOMİ Haberleri

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Trabzonspor 10 7 0 3 20 9 24 +11
2 Hatayspor 9 6 2 1 18 7 19 +11
3 Fenerbahçe 9 6 2 1 13 9 19 +4
4 Beşiktaş 9 5 2 2 18 11 17 +7
5 Konyaspor 10 4 1 5 14 9 17 +5
6 Fatih Karagümrük 9 5 2 2 15 11 17 +4
7 Galatasaray 9 5 2 2 14 12 17 +2
8 Alanyaspor 9 5 2 2 14 14 17 0
9 Altay 10 5 5 0 16 16 15 0
10 Adana Demirspor 9 3 3 3 14 14 12 0
11 Gaziantep FK 10 3 4 3 12 14 12 -2
12 Yeni Malatyaspor 10 4 6 0 11 17 12 -6
13 Kayserispor 10 3 5 2 13 17 11 -4
14 Sivasspor 9 2 3 4 13 11 10 +2
15 Başakşehir FK 9 3 6 0 11 12 9 -1
16 Antalyaspor 9 2 4 3 10 14 9 -4
17 Giresunspor 10 2 5 3 6 10 9 -4
18 Göztepe 10 2 6 2 9 14 8 -5
19 Kasımpaşa 10 1 6 3 10 16 6 -6
20 Çaykur Rizespor 10 1 8 1 8 22 4 -14
Takım O G M B A Y P AV
1 MKE Ankaragücü 10 7 0 3 19 6 24 +13
2 Ümraniyespor 9 6 0 3 17 3 21 +14
3 Eyüpspor 10 6 2 2 17 12 20 +5
4 BB Erzurumspor 10 6 3 1 15 10 19 +5
5 Bandırmaspor 10 6 4 0 18 10 18 +8
6 Kocaelispor 8 5 2 1 8 7 16 +1
7 Tuzlaspor 9 4 3 2 9 8 14 +1
8 Samsunspor 9 3 3 3 14 14 12 0
9 Boluspor 9 3 4 2 9 9 11 0
10 Gençlerbirliği 8 3 3 2 10 13 11 -3
11 Menemenspor 10 3 5 2 12 18 11 -6
12 İstanbulspor 9 3 5 1 12 13 10 -1
13 Denizlispor 9 3 5 1 9 12 10 -3
14 Altınordu 9 3 5 1 12 20 10 -8
15 Adanaspor 10 2 5 3 12 16 9 -4
16 Manisa FK 10 3 7 0 12 18 9 -6
17 Bursaspor 8 2 4 2 10 13 8 -3
18 Keçiörengücü 9 2 6 1 8 14 7 -6
19 Balıkesirspor 8 2 6 0 6 13 6 -7
Takım O G M B A Y P AV
1 Eyüpspor 38 28 2 8 82 25 92 +57
2 Sakaryaspor 38 21 5 12 74 35 75 +39
3 Kırşehir Belediyespor 38 21 8 9 57 32 72 +25
4 Kırklarelispor 38 19 6 13 60 32 70 +28
5 Van Spor 38 21 11 6 59 35 69 +24
6 Bodrumspor 38 18 11 9 80 48 63 +32
7 Etimesgut Belediyespor 38 18 13 7 63 36 61 +27
8 Karacabey Belediyespor 38 15 12 11 52 41 56 +11
9 Turgutluspor 38 16 16 6 44 56 54 -12
10 Serik Belediyespor 38 13 11 14 51 48 53 +3
11 Pendikspor 38 15 16 7 66 53 52 +13
12 Pazarspor 38 15 18 5 60 64 50 -4
13 Tarsus İdman Yurdu 38 13 15 10 56 55 49 +1
14 Bayburt Özel İdare Spor 38 14 18 6 52 61 48 -9
15 Sivas Belediyespor 38 11 14 13 63 58 46 +5
16 1922 Konyaspor 38 11 18 9 47 49 42 -2
17 Kastamonuspor 38 8 18 12 31 58 36 -27
18 Elazığspor 38 10 22 6 61 90 33 -29
19 Mamak FK 38 6 26 6 32 121 24 -89
20 Kardemir Karabükspor 38 1 34 3 16 109 3 -93
Takım O G M B A Y P AV
1 Diyarbekirspor 30 20 2 8 43 18 68 +25
2 1928 Bucaspor 30 20 3 7 58 18 67 +40
3 Yeşilyurt Belediyespor 30 17 8 5 50 27 56 +23
4 Ofspor 30 14 5 11 43 31 53 +12
5 Arnavutköy Belediye 30 13 8 9 40 29 48 +11
6 Edirnespor 30 12 9 9 34 31 45 +3
7 Belediye Derincespor 29 10 9 10 38 29 40 +9
8 Artvin Hopaspor 30 10 11 9 41 44 39 -3
9 Fatsa Belediyespor 30 10 12 8 22 31 38 -9
10 Kızılcabölükspor 30 9 11 10 34 33 37 +1
11 Nevşehir Belediyespor 30 9 14 7 31 31 34 0
12 Çankaya FK 30 10 16 4 28 48 34 -20
13 1877 Alemdağspor 30 9 15 6 37 48 33 -11
14 Antalya Kemerspor 30 7 17 6 27 50 27 -23
15 Payasspor 29 5 16 8 29 53 23 -24
16 Manisaspor 30 1 20 9 22 56 12 -34
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 24/10/2021 Fatih Karagümrük vs Hatayspor
 24/10/2021 Antalyaspor vs Başakşehir FK
 24/10/2021 Sivasspor vs Adana Demirspor
 24/10/2021 Fenerbahçe vs Alanyaspor
 25/10/2021 Beşiktaş vs Galatasaray
 29/10/2021 Trabzonspor vs Çaykur Rizespor
 30/10/2021 Kasımpaşa vs Yeni Malatyaspor
 30/10/2021 Altay vs Sivasspor
 30/10/2021 Hatayspor vs Beşiktaş
 30/10/2021 Konyaspor vs Fenerbahçe
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 24/10/2021 Altınordu vs Ümraniyespor
 24/10/2021 Balıkesirspor vs Bursaspor
 24/10/2021 Kocaelispor vs Gençlerbirliği
 30/10/2021 Bandırmaspor vs Samsunspor
 30/10/2021 Manisa FK vs Boluspor
 30/10/2021 Eyüpspor vs MKE Ankaragücü
 31/10/2021 Ümraniyespor vs Tuzlaspor
 31/10/2021 BB Erzurumspor vs Balıkesirspor
 31/10/2021 Denizlispor vs Kocaelispor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 31/10/2021 Serik Belediyespor vs Hekimoğlu Trabzon
 31/10/2021 Bayburt Özel İdare Spor vs Van Spor FK
 31/10/2021 Ergene Velimeşe vs Adıyaman FK
 31/10/2021 Etimesgut Belediyespor vs Çorum FK
 31/10/2021 Kahramanmaraşspor vs Ankaraspor
 31/10/2021 Sarıyer vs Bodrumspor
 31/10/2021 Sivas Belediyespor vs Somaspor
 31/10/2021 Turgutluspor vs İnegölspor
 31/10/2021 Diyarbekir Spor vs Afjet Afyonspor
 01/11/2021 Sakaryaspor vs Niğde Anadolu FK
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 31/10/2021 Sancaktepe FK vs Batman Petrolspor
 31/10/2021 Artvin Hopaspor vs Bergama Belediyespor
 31/10/2021 Başkent Gözgözler Akademi FK vs Erbaaspor
 31/10/2021 Çatalcaspor vs Belediye Kütahyaspor
 31/10/2021 Kahta 02 Spor vs Hendek Spor
 31/10/2021 Karaman Belediyespor vs Bursa Yıldırımspor
 31/10/2021 Nevşehir Belediyespor vs Elazığspor
 31/10/2021 Osmaniyespor FK vs Fatsa Belediyespor
 31/10/2021 1954 Kelkit Bld.Spor vs Arnavutköy Belediye
resmi ilanlar

Web sitemize nasıl ulaştınız?


NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
nöbetçi eczaneler
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI